Tõeline maius!
Sul läheb tarvis 4 keskmise suurusega muna, näputäis soola, 150 -180 g suhkrut (tavaliselt panen vähem, sest kook on niigi magus), 100 ml piima, 100 ml lõhnata õli (tavaliselt kasutan rapsiõli), 200 g jahu, 40 g kakaopulbrit, 10 g küpsetuspulbrit.
Täidis
Purk keedetud kondenspiima, 100-150 g röstitud soolaseid maapähkleid.
Kreem
Toorjuust u 250-300 g ja köögi - või vahukoor u 100 ml
Alusta munadest - vispelda munad soola ja suhkruga kohevaks vahuks, lisa piim ja õli, seejärel jahu koos kakao- ja küpsetuspulbriga. Mikserda korra läbi, et kõik komponendid seguneksid. Vala vormi ja küpseta eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures umbes 20 minutit. Küpsemise ajal ära ahju ava.
Kui biskviit on jahtunud, määri koogi kihtide vahele kondenspiima ja puista peale 50 g purustatud pähkleid. Tavaliselt purustan pähklid kombainis. Peale määri kreem - vahusta toorjuust koos koorega. Puista peale ülejäänud pähklid. Ja ongi valmis!
Kui soovid nö snickersi välimust, siis võid sulatatud piimašokolaadiga üle valada. Aga ilma on ka väga hea.
Pilt ikka ka :)
No comments:
Post a Comment